简单又好吃的凉拌鸡胗

第一步，锅里加水放入姜片，少许料酒烧开，放入鸡胗焯水 第二步，将焯好的鸡胗放凉后切片，放入碗中 第三步，在碗里放入适量盐，生抽，老抽，花椒油，芝麻油，放入葱花，黄瓜丝，小米椒，姜丝，白芝麻，搅拌均匀后即可