最近超馋这款韭菜臭豆腐,每次夜跑完都想去吃!
平时去吃看老板都是炸的,于是在家里试着烤能不能成功,没想到被我复刻成功啦!
没有9成也有8成那风味!
食材:豆干,韭菜,烧烤粉,孜然粉,酱油,花生油
做法:1、我买到的豆干比较大,所以切开一半了
2、韭菜切成碎,不怕麻烦的宝宝也可以热油烫一下
3、先烤豆干,喜欢低脂的宝宝可以不加花生油,豆干本身就是油炸的,自带一定油了!
(这里我用的是海氏V6无烟烧烤炉,可以很好的还原炭烧风味哦)
4、翻面后放上韭菜碎一起烤,刷点酱汁让韭菜保持水分。
如果做成功记得回来告诉我一声嘻嘻嘻嘻~一起吃饱了继续夜跑!
#海氏美食日记 #美食
热门美食精选