鸡汤

洗干净的鸡先加葱，姜，料酒焯水，再用热水洗一下，放在电饭煲里，加一点点料酒，两片姜，焯过水的蘑菇，盖好，按烧汤键，就可以收获满满一锅黄澄澄，香喷喷的鸡汤，不喜油的，可以等汤凉了，很容易把油刮掉。吃的时候再加盐。