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叫我王大美人
2021-04-17
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160克水 80克黄油 10克糖 5克盐加热煮沸倒入筛好的100克面粉面粉煮熟后关火 没有白色块状即可待面团温度到常温倒入打好的鸡蛋液正常大小的鸡蛋三个边倒边观察面糊挑起后是否有倒三角形状形成后倒入装着裱花头的裱花袋大小都要挤成一样的预热210度上下火10分钟 170度20分钟挤上打好的淡奶油
160克水 80克黄油 10克糖 5克盐加热煮沸 倒入筛好的100克面粉 面粉煮熟后关火 没有白色块状即可 待面团温度到常温 倒入打好的鸡蛋液 正常大小的鸡蛋三个 边倒边观察面糊挑起后是否有倒三角形状 形成后倒入装着裱花头的裱花袋 大小都要挤成一样的 预热210度上下火10分钟 170度20分钟 挤上打好的淡奶油
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经典款泡芙(如何成功制作空心泡芙)
lampsun
4.9分
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