好好吃早餐|燕皮馄饨

很多年前跟朋友一起去福建玩，吃了当地的特色同利的燕皮馄饨。 同利的馄饨馆就在热闹的街市，没有堂吃，大家就端着一碗热气腾腾的馄饨站在街角品尝。 第一次吃到燕皮很新奇，馄饨皮尽然可以是Q 弹，而且嚼上去是有点脆脆的口感很新奇。后来才知道燕皮是用肉捶打出来的，这个功夫也是不一般了，难怪这么好吃。 某宝买了同利的燕皮，自己包的馄饨就要肉多个大吃着才是最爽的。