追剧啃鸡爪一直是最爱，香糯的烤鸡爪那口感绝了
•食材
鸡爪10只
卤肉料1袋
香葱2根
孜然粉适量
辣椒粉适量
•步骤
1⃣鸡爪洗净去指甲，浸泡片刻，冷水下锅放入卤肉料煮大概1小时捞起来
2⃣放在锡纸上刷上层油，撒上孜然粉、辣椒粉
3⃣放入预热好的烤箱，上下火165℃烤制15分钟，中间取出再撒适量调料
4⃣鸡爪装盘后撒上适量葱花提香即可开动
ps：使用的是法格高颜值复古蒸烤箱，复古高颜值，真的超百搭！M型上下管可以同时设置不同温度，随心调控口感和上色。控温很精准，加热管也可以上下翻转，清洁无死角
自制万能卤味
吃肉联盟 健康食力
