少油清炒白蘑菇

简简单单地蘑菇也能炒出肉香！ 吃不腻的家常菜 蘑菇焯水，锅中少放油，油热将蒜片和蘑菇一起放入锅中，用大火炒干水份，加入辣椒翻炒一分钟后，（将1/3勺盐，一勺耗油，一勺一品鲜，半勺鸡精，20克糖，）调制成一碗调料淋入菜上翻炒一会儿，出锅前淋上少许的水淀粉勾芡！这样一份又香又嫩的蘑菇就好了。