大家猜一下 这是什么菜

我也是第一次吃，其实这个菜吃第一口的时候，胡椒粉好重对我来说 但是据说这是洛阳的特色菜呢 确实我也是去洛阳的时候才吃过，在其他的地方都没见过这个呢 秀晚餐 夏日食集