泰式咖喱虾严重失误：过于迷信咖喱的说明书

秀晚餐 曾经在海口的外滩的音乐酒吧吃过一道南洋咖喱蟹，那带着椰香的浓稠的咖喱，配合着蟹肉碎，淋在米饭上，吃一口，让人难以忘怀。 回家一心想要复刻这个咖喱浆看到这瓶黄咖喱自带说明书，我就严格地按照上面的要求进行烹饪。然而我大错特错，这个比例做出来的咖喱实在太太太咸了，导致做出来的泰式咖喱虾只适合吃虾，汤本身难以下咽。我明白了，如果我想还原那个口味，我应该自己去尝试，而不是盲目的迷信“说明书”。这么简单的道理，今天才想到😂 好在虾还是很好吃的。