猪肚鸡汤营养美味又可作为涮锅的汤底。

夏日食集 立秋之后又是在盛夏之时。来一只三黄鸡，来一副猪肚，在砂锅中熬上他两个钟头，鸡脱骨猪肚软烂鲜香，一锅颜色如奶一般诱人的猪肚鸡汤，加上胡椒的特殊辣味，真是喝一碗爽翻天呢。