酥炸蔬菜虾丸 ~味道很赞，孩子吃不停

配料：虾仁、胡萝卜、青菜、玉米碎、葱姜水、葱头、蛋清一点、胡椒粉一点、玉米淀粉一点、面粉适量、盐巴一点 做法：1.虾仁剁碎，加入葱姜水、盐巴、胡椒粉、蛋清搅拌均匀，然后加入淀粉再搅拌一次。 2.将青菜：胡萝卜、玉米碎、葱头、面粉、盐巴、虾仁一起搅拌成黏稠状。最后下油锅炸熟，复炸一次更酥脆。