三鲜米线（开学第一餐）

1、煮好米线，放在凉水里 2、起锅烧油，煎鸡蛋，煎炒虾仁 3、准备好油菜，香菇，豆芽，洗净 4、烧水，把煎蛋虾仁放进开水锅里，依次放香菇、油菜、豆芽，最后等菜快熟放入煮好的米线 5、酱油，生抽，胡椒粉，盐，鸡精调汤