红烧肉焖豆笋

能有一年没做红烧肉了，并不是不爱吃，就是因为太爱吃了，一顿下去之前涨二斤，所以一直不敢造次，朋友送了四川非遗美食——豆笋，还真没吃过，为了它，所以红烧肉才出现，所以这道菜红烧肉是配角，豆笋是主角，不同于红烧肉的入口即化，豆笋的Q韧带着香浓的汤汁，绝对惊艳，配上一碗白米饭，嗯，干饭人，开始你的表演吧……