红焖羊肉煲

红焖羊肉煲准备材料：黑山羊4斤、大料（花椒八角桂皮香叶大葱洋葱姜片红辣鸡）、白萝卜、柱侯酱、老抽生抽蚝油、料酒、南乳冰糖备用锅内下水放入姜片三片倒入料酒再放洗干净的羊肉焯掉血水洗净捞出备用锅内下油放入姜片大料炒香再倒入羊肉料酒翻炒，加入老抽生抽蚝油，柱侯酱（根据自己口味下调料）放入冰糖少许盐，翻炒再加入开水莫过所有材料，赶时间的可以换入高压锅压30分钟，砂锅放入白萝卜，再倒入压好的羊肉，在煮20分钟即可！