懒人版家常菜❗️日本（玉子）豆腐肉沫蒸蛋❗️滑嫩鲜香

毫不夸张的说我家一周最起码吃三四次，既简单又美味 🔍食材日本豆腐2个，鸡蛋1个，肉沫适量，黄豆酱1勺，料酒1勺，葱一根，油少许 🔍做法 1⃣️猪肉切成肉沫➕一勺料酒➕一勺黄豆酱搅拌均匀备用 2⃣️日本豆腐切厚片摆盘，放入肉沫中间留个空间打入一个鸡蛋 3⃣️锅中水烧开上锅蒸10分钟后出锅倒掉盘中多余的水 4⃣️撒上葱花，淋两勺蒸鱼豉油，再浇上热油即可