北方的冬天离不开大白菜，大白菜最美味的吃法还是炒粉条，吃完浑身都热乎！所需食材和调味料：大白菜、粉条、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖
1、大白菜一分为二，白菜叶子撕成小朵，白菜帮片成薄片，清洗干净，沥干水分
2、锅中加入少许植物油润锅，下入五花肉煸炒出油脂，下入葱、姜、蒜、干辣椒爆出香味
3、下入白菜帮，加入生抽、老抽、蚝油、食盐调味，把白菜帮炒至软烂。
4、下入白菜叶子和泡软的红薯粉条，加入半碗清水，慢炖3分钟
5、最后加入适量的白糖提鲜就可以了，冬天经常吃，浑身都暖和
吃不腻的家常菜
好人家当家料理
