冬天能炸丸子的不止有萝卜哦！用红薯粉条炸的焦炸丸子也非常不错，焦香酥脆特别好吃！所需食材以及调味料：红薯粉条、红薯粉芡、葱、姜、生抽、老抽、食盐、十三香、香油
1、红薯粉条放在锅里，水开之后，煮5分钟，然后焖3分钟。
2、把煮透的红薯粉条冲凉一下，稍微沥下水分，改刀切碎，加入食盐、十三香、生抽、老抽、香油搅拌均匀。
3、分多次少量的加入红薯粉芡，用手抓拌均匀。
4、5成油温，依次下入丸子，保持中小火慢炸
5、炸至丸子表面金黄之后，捞出沥干多余的植物油，就可以开吃了，金黄酥脆特别好吃！
吃不腻的家常菜
好人家当家料理
