薯条别再买着吃了,家里有空气炸锅就能轻松搞定,简单美味不油腻,想吃多少吃多少!
所需食材以及调味料:黄心土豆1个、植物油、食盐、番茄酱
1、做薯条的时候,一定要选择黄心土豆,这样薯条才好吃,黄心土豆去掉外皮,切成1厘米左右的土豆条。
2、土豆条放在冷水里边浸泡10分钟,然后把上边的淀粉淘洗干净。
3、土豆条开水下锅,焯水1分钟,土豆条呈现微微透明就可以了。
4、土豆条焯水之后,迅速捞出投凉,绕后用厨房纸巾吸干净上边的残留水分。
5、土豆条里边加入少许植物油、少许食盐,抓拌均匀,让每根土豆条都能裹上植物油。
6、空气炸锅铺上油纸,放入土豆条,设置温度200度、时间26分钟。
7、时间到,打开空气炸锅,薯条就做好了,外焦里嫩,一点也不油腻,配上番茄酱,美味极了!
自己在家用空气炸锅做薯条,经济实惠,没有任何添加剂,想吃多少就吃多少!
秀午餐
我心中的冬日限定