番茄意面

准备:意面(我用的百味来#5) 虾皮(家有虾仁的备煮好的虾仁) 去皮切好的番茄丁蒜末，洋葱碎如果有西兰花也可以配上焯好的西兰花 1.水开放一勺盐，然后下意面，煮9到11分钟捞出控水 2.另起锅倒油(橄榄油或平常家里炒菜用的油都可以)，放蒜末炒香，接着放切好的番茄丁，加番茄酱，洋葱碎，适量盐，喜欢浓郁一些的，就多煮一会等汁子变浓稠 3.将煮好的意面放入浓郁的番茄汁中，同时放入虾皮(或提前煮好的虾仁以及煮好的西兰花)，混合搅拌，让意面吸收到汤汁 4.装盘前根据个人喜好放黑胡椒 5.装盘