酸汤挂面

食材:挂面一把适量菠菜，干紫菜，虾米葱姜蒜切末与芝麻、辣椒面备好放入碗中 🎀🎀🎀🎀🎀🎀 1.起锅烧油，油好后泼在提前备好的葱姜蒜芝麻辣椒面上，加两勺陈醋，一勺生抽，适量盐味精提鲜，淋上一点香油 2.烧水，水开下挂面，菠菜，大火煮面差不多三分钟就好了 3.面好关火，碗中放虾米，干紫菜，然后先给碗里面加一大勺或两下面汤化开，然后捞面，最后在加入适量面汤到碗中 4.最后再根据个人口味调整醋和盐的口味