蒜苗回锅巴适得板今中午就它了

哪个说的元宵节只吃汤圆，还是要来点肉撒😄 蒜苗回锅，在我们成都家常菜中叫炒熬锅肉，蒜苗洗净斜切成段，五花肉焯水后切片。热少许油下肉片煸香后捞出备用。再热油下姜蒜花椒粒，然后灵魂来了：下郫县豆瓣酱+豆豉，翻炒后下煸好的肉片，翻炒后下蒜苗段，继续大火翻炒，加少许生抽和白糖，出锅前加少许盐和味精。注：豆瓣酱和豆豉本身含盐，出锅时加少许盐即可。然后......你可以大快朵颐了😄😋