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静真师太 2022-02-15

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豆芽两吃

豆芽拌饭 豆芽、青菜、洋葱丝、青椒丝一同焯水。 酱汁:醋、酱油、油泼蒜、油泼辣椒、花椒粉、香菜(按口味随意来,我喜欢吃酸的,所以醋多点。) 注:我觉得韩式拌饭配菜太多,口感没这个清爽,有时侯一顿饭不需要花里胡哨太复杂。如韭菜饺子、上海雪菜腊肉饭、新疆抓饭、盐焗鸡、酸菜炖粉条、土豆配牛肉、黄瓜丝配凉皮…… 韭菜豆芽汤面 从没接触过韭菜与豆芽同搭,我不敢尝生韭菜的味道,所以切段同煮,调味与上一敢。
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