土豆虾饼🦐😋

剩下四个土豆，来做土豆饼吧😄一直想买个多功能刨刀一直忘了😄嘿嘿但现在又想做😄在削皮的时候想到要不用削皮刀吧😂😂去皮后用削皮刀把整个土豆削成一片一片的哈哈哈哈哈哈😁很薄很薄，然后咋办？再用刀随便切碎😂😂脑子里的总是美好的哈哈哈哈，本来想再切成条的，哪知道那么薄而且不规则的成一坨一坨的了哈哈哈哈哈😄只能是切碎了😂😂没事啦！煎起来应该都差不多吧😂😂 打了三个鸡蛋下去，搅拌这种好爽啊哈哈哈哈😄冰箱里有玉米，也加几把😄没葱了，剪了些香菜也行啦😄然后开始随便下调味了！一点酱油，一点麻椒油，椒盐，黑胡椒，孜然一点点，烧烤粉一点点，辣椒粉一点点，鸡汁来一点，差不多了，稍微试一下咸淡再微调一下就可以啦！对了，还要加些低筋粉，大概七八匙吧，随便😄搅匀就可以啦！ 虾提前拿出来退冰，本来不加香肠是要加虾的，要剪成小块的加下去的，后来又突然想到要不就整只的放在上面应该会更好看哦哈哈哈哈😄虾也转点黑胡椒盐稍微抓一抓 开始啦！在锅里倒点油，用大点的勺子舀下去，记得调中火哦600，然后赶紧把虾放在上面，稍微按下去点，然后再开大一点的火1000，让下面成型，赶紧翻面，再调低一点600，因为不能等到太久中间都有点凝固了再翻，这样虾就不会嵌进去了，会凸在上面，旁边的煎不到，要硬按下去就会散掉，很丑哈哈哈哈😄我最后那张就是散开的，就是太久了再翻😄没经验哈哈哈，后面知道了就都不会了😄😄 看到锅里没油了要不时加一点哦，这样外皮才会脆脆的，不错不错！好吃！起锅后趁热再转点黑胡椒盐，或者挤一些番茄酱配沙拉，这两样真的是绝配！好啦！成功哈哈哈哈哈👏👏💯💯💯