以为翻车的戚风

原来只是裂了而已 温度高了，140度发现裂了以后改成了130，盖了层锡纸挽救了一下。 加完可可粉有一点消泡有些担忧，成品还好，松软回弹都很好，但是可可粉部分气孔不够绵密。 ​用的是一个比较佛系的方子，算是戚风第二成功的一次了。