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foodo富兜 2022-03-03

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🌷春季宝宝调养脾胃不重样营养早餐小米糊粥

🌟小米——春天补脾的王者 小米古叫代粟米,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1.5毫米左右,故此得名。 人们常容易在春季犯困或者发脾气,其实这都是肝气虚的表现。春季应顺应阳气生发,养阳护肝。而对于养肝助生发,饮食方面当首推种子类食物。从中医上讲,种子类食物具有生发功能,能得春季天地之精气,和季节合拍,因此多吃种子类食物益于鼓动人体的生机。 同样是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中小米最佳。小米春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。 🌟所以今天给家长们带来小米的六个食谱 🧸三个粥谱三个米糊 🟡小米红糖粥 红糖能润心肺,和中助脾,缓肝气。有利于体弱者补益 🟠小米荠菜粥 春季多吃绿色蔬菜也有助于肝气的生发,荠菜更是春天十分应季的食蔬,加上健脾益胃的小米,同时把肝和脾都照顾到了 🟤小米茯苓粥 茯苓味甘、淡,性平,健脾利湿宁心,能够让脾处于更通透的状态。小枣味甘、性平,入脾、胃经,能够补益脾胃,滋养阴血,养心安神,小米滋养脾,补益气。 🌟长在土地里的根茎类食物,南瓜、胡萝卜山药这些充满“土”气的食物,都是能给脾胃助力的。 🟡南瓜山药小米糊 🟠胡萝卜苹果小米糊 🟤花生核桃小米糊 早上7—9点的时候,是胃经当令,这时候给孩子来上一碗热腾腾小米粥小米糊,对于虚弱的脾来说,是一个很好的滋养。可以尝试去坚持一段时间,让孩子既能享受食物的美味,也能享受到食物带来的健康。
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