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千雯 2022-03-06

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空气炸锅牛肉干

自制牛肉干成功! 味道棒棒的 做法分享: 一斤左右牛肉冷水泡30分钟去血水 腌制牛肉至少30分钟,我腌制了1个半小时左右 🧂调料:生抽3勺,老抽1勺 ,蚝油一勺,食用油/橄榄油1勺,孜然粉1勺,五香粉/十三香1勺,辣椒粉1勺(我觉得烤肉料也可以) 操作:平铺锅内,180度15分钟 翻面再烤180度 15分钟(这时已经OK啦) 我喜欢硬一点的 所以翻了翻 180度又烤了10分钟 大功告成啦😃😃 秀午餐 我心中的冬日限定
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