蒸咖喱鸡翅

最近大爱清蒸咖喱鸡翅，属于自我冥想后衍生出的鸡翅吃法。 很是简单：用葱头生姜，盐巴生抽，把鸡开好口的翅腌制一个小时后，再放适量咖哩粉拌匀，继续腌制一个小时。然后码盘，入锅蒸熟。 成品鲜嫩可口，已成为我一道待客的菜品。