我的低筋面粉用完了，疫情原因买了也没发货，网上查了用普通面粉配玉米淀粉4比1.我自己配了低筋面粉。第一次做没有经验。好了以后我好奇打开盖看了爬高特别好，再盖上过了15分钟拿出来倒扣凉的。，后来我查才知道这样是不对的，冷空气进去容易回缩。好在味道没有差。算成功了。下次再做时候。一定好了也不要开盖等15分钟后再开盖。完美。味道和我做过的烤箱版没差。一样的。

给菜谱评分:

我是一个顶着葡萄的6寸蒸蛋糕