亲测杏鲍菇切三厘米的块真的有些大了，不是那么容易缩小，而且非常非常吸油，减肥者慎做这道菜，直接煎牛排就行了。用的牛肉炒的，可能因为两厘米的块大，加上稍微炒过了些，基本上嚼不动，可以试着切一厘米小块大火快炒稍微翻几下立刻下其他配菜出锅，宁嫩勿老！

亲测杏鲍菇切三厘米的块真的有些大了，不是那么容易缩小，而且非常非常吸油，减肥者慎做这道菜，直接煎牛排就行了。用的牛肉炒的，可能因为两厘米的块大，加上稍微炒过了些，基本上嚼不动，可以试着切一厘米小块大火快炒稍微翻几下立刻下其他配菜出锅，宁嫩勿老！

给菜谱评分:

#福气年夜菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒

米糖君

4.8分