粉丝蒸扇贝

含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。注意事项不宜人群：脾胃虚寒，痛风者不宜同食：玉米，蚕豆做法 1.扇贝洗净，贝肉取下用料酒腌制下，贝壳刷干净放入泡好的粉丝（卷一圈），腌制好的贝肉放粉丝上面。 2.起锅烧油，放姜蒜小米辣，耗油，生抽，老抽，花椒油，盐加入一勺水，煮开淋在扇贝上 3.上锅蒸8分钟，出锅撒上葱花即可