香煎马鲛鱼

金灿灿的香煎马鲛鱼 要点：自然化冻，抹盐腌20分钟，冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分，油热撒盐划开，放鱼块，小火慢煎至两面金黄，尽量煎脆点。