🦞小龙虾应该人人都喜欢,现在已是龙虾季,有多少小伙伴会对龙虾心心念念❤️呢,去龙虾店虽然口味可以但是怕没有清洗干净。教大家一款非常简单非常好吃的香辣小龙虾🦞
💓香辣小龙虾
💓食材主料:青壳小龙虾🦞,土豆🥔,黄瓜🥒,方便面🍜
💓食材辅料:大蒜🧄,生姜,干红辣椒🌶️,草果百扣少许,豆瓣酱,啤酒🍻,蚝油
💓操作步骤:
1.小龙虾换几次清水,然后每个用刷子🪥刷一遍,嘴巴那边记得要刷,有点点脏。洗完后再用清水养一下,然后沥干水分。
2.把需要上图食材清洗干净,土豆🥔切块,黄瓜🥒切条备用。
3.把土豆🥔和小龙虾🦞分别过下油,这样可以使食物更香,龙虾肉更紧实。
4.锅里剩一部分油,依次放入大蒜🧄、生姜、草果百扣待香气出来时,放入豆瓣酱和干红辣椒🌶️炒香,倒入龙虾🦞和土豆🥔翻炒片刻。
5.翻炒片刻后加入大半瓶啤酒和水,待出锅前5分钟加入黄瓜条,待出锅前1分钟加入面即可。不用加味其他调料🧂。
非常好吃的香辣小龙虾完成了✌️
秀晚餐
居家隔离不孤单