🌈巨简单!懒人版火腿炖猪蹄!软糯Q弹,一吃停不下来,咸香可口超下饭🍚猪蹄软软糯糯,香而不腻,满满的胶原蛋白。简单易做😋
💓火腿炖猪蹄
💓食材主料:猪蹄,火腿肉
💓食材辅料:生煎,料酒
💓操作步骤:
1.把猪蹄洗净,放锅里加冷水、姜片、料酒。开火煮沸1分钟即可,捞出清水洗净,然后有杂毛在这个时候拔比较容易。
2.准备适量火腿肉切成稍微厚一点的片块,和洗好的猪蹄一起放入炖锅,加水(水不宜太多,快要没过猪蹄即可)。按排骨汤即可。
3.炖好后倒入砂锅大火收汁,因为火腿肉是咸的,口味不重的小伙伴不用再放调味料了🐶
美味软糯的火腿猪蹄就完成啦😋
居家隔离不孤单
秀午餐