🌈醉蟹🦀️喜欢的人会为之着迷,一口满满的蟹黄蟹肉蟹膏,别提有多美味😋,外面饭店做得固然好,但是每个人的口味不同,我常常会觉得酒味过于浓烈而稍有遗憾。今天教大家一款巨简单零失败的花雕熟醉蟹🔥
💓食材主料:大闸蟹🦀️
💓食材辅料:花雕酒,生抽,盐🧂,白糖,生姜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,橙皮,香叶,白扣,白芷
💓操作步骤:
1.无油锅加清水,花雕酒和所有调料,量的多少自己掌握,因为每个人的口味不同😋。
2.料汁煮开后即可关火,待冷却。
3.螃蟹加生姜蒸熟,待冷却。
4.等冷却后,把螃蟹🦀️浸入料汁,放入冰箱,冷藏24小时即可✌️
居家隔离不孤单
秀晚餐