酸菜肉丝米线

配料：酸菜、姜片、蒜片、花椒、野山椒、肉丝、米线、小葱 1:肉丝加清水和淀粉抓均匀 2:锅里少油，加入肥肉熬出油，倒入所有酸菜和配料翻炒，炒出香味加水，水开后加入米线 3:加入胡椒粉1勺，盐适量，鸡精1勺，煮开后下瘦肉丝，煮开后2分钟放入小葱。 个人感觉放点醋更好吃