扁鱼

秀午餐 爱在一日三餐 关了两个多月，终于吃到扁鱼🐟了😄，我喜欢吃红烧的，鱼洗干净放盐腌制了一会，锅热放油，再把鱼放进去，两面煎好，倒一些料酒，酱油，倒入一些开水，淹没鱼身，葱姜放入锅里，盖上盖子闷煮十分钟。