干溜肥肠盖浇饭！！！荤素搭配，一锅足矣～

肥肠洗净切段，备好青椒、姜、蒜，还有你喜欢的青菜(我准备的是娃娃菜)；倒少许油，放入肥肠煸炒，加入料酒、老抽；有油煸出来后，加入以上准备的配料，翻炒出香味儿；加入青菜，翻炒，加入生抽、盐、麻辣料，加少量水闷到青菜熟就可以出锅啦！！！再配上白米饭，简直是香到不能睡～