口蘑虾滑

今天刷到视频就学做了一下，很好吃哎～步骤如下： 1.口蘑若干，去蒂，洗干净，动作要轻柔一点，要不容易碎 2.我是用的现成的虾仁➕白胡椒粉➕一个蛋清➕淀粉，搅碎成泥，装到一次性袋子里 3.把袋子剪一个小小口，将虾泥挤到口蘑里 4.起锅，烧油（薄薄一点就可以），Gáo里头😁，注意先煎有虾肉的一面 5.虾肉变色就可以翻过来煎另一面了，此时锅里会出点水，不碍事 6.我怕蘑菇🍄不熟中毒，所以多煎了会，也就10来分钟吧，出锅 真的鲜香多汁，外焦里嫩呢，开森😉😎