海盐杏仁太妃糖

淡奶油200、白糖240-260你随意😌，麦芽糖浆80、海盐8-10，无言黄油120，放锅里搅拌，中火到沸腾开小火，到165度左右（买个烘培温度计，一二十块钱的事😘）关火放杏仁搅拌，磨具铺平，稍微凉一点就切，其实就是热的时候切，不然很容易碎，装袋，封口。