潮汕毋米粥火锅

🥑粥火锅太鲜甜了米提前浸泡，先煮出米粥🍲 将米粥煮至粘烂，捞出米，放排骨，汤留用.剩下米汤排骨留做涮锅底. 🔆调料汁简单用我们潮汕的沙茶酱或者辣椒酱 🧐这样烫出来的肉真是绝了，特别鲜甜！肉吃的差不多了，就可以把捞出的米放锅内另加点青菜草菇，加盐胡椒粉调味.其他什么都不用放，就可以喝到香香的粥了. 真是鲜甜到你惊😱 注意：吃粥底火锅的顺序，应该是先放海鲜类，或者肉类，最后是蔬菜类的顺序，这样粥底的味道会越来越浓郁！ 🌿天气渐冷，火锅江湖见！🫶🏻