奶酪面包

超简单，不用揉出手套膜。 高筋面粉400克，糖60克，盐3克，奶油奶酪（室温软化）80克，搅拌一下 牛奶200克，酵母4克，鸡蛋一个，搅拌一下，倒入面粉中，揉成面团，加入黄油（室温软化）30克。 将黄油在面团中揉匀。发酵。 将发酵好的面团分成16份，搓圆，松弛20分钟。 将圆面团压扁，擀长，翻一面，两边对齐折叠，再擀开，然后卷起来。二次发酵。 发酵好的面包上撒一些面粉。烤箱180读25分钟。 面包嚼着真的很香。