分享个越吃越香的玉米面的饽饽

刚出锅我空口就吃掉一个，而且还有点奶香味，一点也不像是吃粗粮的感觉，反应我是特别喜欢吃！ 1⃣️ 玉米面100克、开水100克搅拌成絮状 2⃣️ 加白面粉150克，鸡蛋1个，糖10克，奶粉15克，油10克，酵母液（酵母3克，水20克静置10分钟），揉成面团发酵至2倍大 3⃣️ 发酵后再揉一揉，分成小份，二次醒发至胖一圈 4⃣️ 平底锅加油，小火煎至底部上色定型，加适量水（大约超过玉米饼一半的高度） 5⃣️ 盖上盖子继续小火煮至水干，关火焖5分钟即可#食在幸福年总有新花样