烤鱼

周末宅家做美食 爱就是一起吃很多顿饭 今晚吃鱼😘花鲢清洗干净后，做个massage腌制10分钟，放入烤箱，200度、上下烤制40分钟。黄瓜、土豆、芹菜、小菠萝、甜椒、青椒、洋葱洗净切块，姜蒜大葱，热油下配菜炒制断生，加生抽、鸡精、蚝油，少许盐调味，充分炒制后加少许清水，焖两分钟。捞出配菜放入烤鱼盘中，剩余汤汁加水淀粉勾芡，淋在烤鱼上。