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蓓妮妈妈BonneMaman 2023-03-11 · 北京市

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美味菜谱|蓝莓芝士蛋糕

饱满的蓝莓带着浆果的清香 闻见果酱的香甜,品尝芝士的细腻 我忍不住去追随,是记忆里家的味道 . 春日的暖阳下 唤醒成长的回忆 . 黄油饼干碎承载着 酸甜蓝莓果酱与丝滑芝士的缠绵 新鲜而青涩的浆果在味蕾爆炸 让我们和蓓妮妈妈一起品尝 这份令人魂牵梦萦的温暖吧 🧾食 材 清 单 饼干 200g 黄油 100g 奶酪 300g 蛋白 60g 原味酸奶 60g 淡奶油 60g 白砂糖 60g 蓓妮妈妈蓝莓果酱 1瓶 蓝莓 适量 . 分解步骤 步骤1⃣️ 原料展示:饼干、黄油、奶酪、蛋白、原味酸奶、淡奶油、白砂糖、蓓妮妈妈蓝莓果酱。 步骤2⃣️ 乐之饼干碎和溶化的黄油混合。 步骤3⃣️ 混合搅拌均匀,饼干会有一定的粘性。 步骤4⃣️ 在模具底部放1厘米左右的饼干碎,压实冷冻。 步骤5⃣️ 乳酪 砂糖隔水软化至细腻无颗粒分次加入 淡奶油 酸奶和蛋白搅拌均匀。 步骤6⃣️ 将混合后的乳酪浆体倒入备用的饼干底模具中。 步骤7⃣️ 在顶部加上蓝莓果酱。 步骤8⃣️ 烤箱预热至上下火160度的烤箱中隔水烘烤50分钟左右。 步骤9⃣️ 出炉后晾至室温温度进行冷藏后,表面涂抹一层蓝莓果酱最后蓝莓装饰。 步骤🔟 分切装盘,细心品尝美味的蓝莓芝士蛋糕吧!
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