番茄牛肉面

😄做了番茄牛肉，吃不完剩下了，晚餐来一顿牛肉面，配荷包蛋 番茄牛肉 牛肉（牛腩，肋条肉）切块，泡出血水，捞出牛肉，冷水下锅，煮出血沫，撇出血沫。捞出 起锅烧油，姜、香料炒出香味。倒入牛肉翻炒。生抽一勺，老抽一勺，放入三、四个切好番茄🍅。耗油一勺。两勺番茄酱，一丢丢糖。面酱，葱段 倒入煮牛肉的水，（一定要热水）莫过食材。开锅转小火炖煮半个小时，转大火，加盐调味。