小鱼云吞

这次做的云吞是最满意的一次 味道特别正，肉脆皮滑😍 一斤后腿肉打成肉泥，放小勺盐搅匀 木薯粉一大勺，再加小勺苏打粉一点点糖倒入水搅匀 一点点倒入肉泥，像搓衣服一样把水融入肉泥 分几次倒进去，搓到肉泥有胶质，再倒入玉米粒放点胡椒粉，再加蚝油跟鸡粉拌匀即可包✌️