话梅排骨

1.捞肉 加葱姜料酒 2.油加白糖1.5勺 融化后加肉 3.加两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 4.加入香料 葱姜 话梅 5.加较多水 小火闷30min以上收汁 6.起锅加味精