1000克面粉、肉不知道多少克，反正前腿肉一大块😂
调肉馅，葱末、姜末备用、香叶八角花椒酱葱用开水泡个10几分钟
调料：肉馅放入姜末、盐、鸡粉、蚝油、酱油用你香香的手抓匀，泡好的花椒水用勺子捞出渣渣，（剩下的渣渣放一边备用）花椒水分三次倒入肉馅用手顺时针搅匀，这样可以锁住水分，撒入葱末，然后放一边备用。准备小油锅，倒油放入泡过水的花椒渣渣，烧油，再把渣渣滤掉，热油倒入肉馅里面在搅匀，特别香的肉馅就调好了，经过好几次的琢磨，这次的肉馅是最最最成功的，特别香💯
自发粉先面包机和面10分钟，醒发15分钟，就可以抓成一个个的挤子包包子了✌️
国内烧水，放入包子蒸12分钟，再闷3分钟即可！
秋天的第一条挪威青花鱼
