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一餐一饭，都是“想你”的滋味
第一次做鱼香千层茄，最近很喜欢檀健次看很想很想你这部剧，跟着剧里学的，水印上的柳拾梦是我本人，是我vb上的名字。
鱼香千层茄做法:
1.准备2根茄子，最好选瘦一点的，第一刀不切断，切四分之三的位置，第二刀切断。切成圆的夹片。
2.用面粉和鸡蛋液加水调匀，这个量根据你的茄子多少而定。把切好的茄子裹上调好的面糊。
3.切好适量蒜泥，小米椒碎，葱花，
还有花生碎，（这个忘拍了）
4.用小火把茄子煎成两面金黄酥脆，
这一步没拍，煎黄需要点耐心。
5.用油把蒜泥，小米辣碎炒香，
倒入煎好的茄子炒匀。
6.用适量生抽，胡椒粉，鸡精，白糖，醋，
（可以放点点盐）调匀，和茄子炒匀。
最后撒上葱花和花生碎，鱼香千层茄就可以出锅了。这道菜味道很不错哦，
快试试吧，做菜其实很简单，
就是凭感觉和一点耐心。
