自制炸鸡

1.鸡腿肉去骨，切成喜欢的大小。 2.放入一点点奥尔良腌料，放入适量糖，放入适量的柠檬汁，腌制十五分钟。 3.再放入黑胡椒海盐，倒入牛奶和适量白胡椒粉，蒜末。腌制半小时。 4.鸡肉里放入一个鸡蛋，倒入面粉，淀粉，把鸡块均匀裹上湿粉。再放点黑胡椒盐和适量味精。抓拌均匀。 5.湿粉的鸡肉块裹上一层干干的面粉。 6.锅中倒油，油热下锅炸至金黄控油捞出。 7.酱是蜂蜜芥末酱和甜沙拉酱2.1 8.也可以做蒜香甜辣酱：蒜末，蜂蜜，泰式甜辣酱混合一下放入锅里加热之后把炸鸡均匀的裹上酱。